​Restaurante Zazón y Arturo Fuente Cigar Lounge redefinen la experiencia culinaria y sensorial deSantiago.

 Entre sabores que narran historias ydetalles que celebran lo local, el HotelSantiago, Curio Collection by Hilton, seafirma como el destino ideal para visitantesexigentes y amantes de la altagastronomía. 

Santiago de los Caballeros. Zazón es la invitación diaria del Hotel Santiago a vivir una experiencia culinaria de alto nivel, donde la creatividad de la cocina contemporánea se funde con el alma del sabor cibaeño. En cadaplato, en cada detalle, se revela una narrativagastronómica pensada para conectar con el paladar, la memoria y la emoción de la ciudadcorazón.

Desde desayunos abiertos al público que exaltanla frescura de ingredientes locales, brunchestemáticos los domingos, hasta almuerzosejecutivos diseñados con equilibrio ycreatividad, Zazón despliega una propuesta queevoluciona a lo largo del día. Las tardes setransforman en encuentros sensoriales concoctelería de autor; y en algunas noches, lossabores se maridan con música en vivo yeventos especiales, en un ambiente que celebra el arte de la hospitalidad.

“Zazón es una declaración de lo que significavivir y saborear Santiago con autenticidad. Lossiete días de la semana, convertimos locotidiano en extraordinario, marcando el nuevolatido social y gastronómico de la ciudad en unespacio que recrea una hermosa casona”, expresó Manuel A. Abreu, Director de Alimentos y Bebidas de Hotel Santiago.

Víctor Mosqueda, Chef Ejecutivo de Hotel Santiago, es el artífice detrás de la propuesta gastronómica de Zazón. Con una elogiada trayectoria a nivel internacional, ha diseñado un menú que busca despertar los sentidos. “Lainspiración detrás de este menú nace delprofundo respeto que siento por la cocinatradicional dominicana. No se trata dereinventarla, sino de honrarla: conservar susingredientes auténticos, elevar sus técnicas yenriquecer sus formas de preparación con unaestética

moderna que muestre su esplendor”, expresóMosqueda.

“Zazón refleja nuestra visión de hospitalidad: unespacio que no impone, sino que invita; que nosigue modas, sino que cultiva identidad. Es lacasa de todos los que quieran reencontrarse conlo mejor de Santiago, en un ambiente cálido ysofisticado a la vez” concluye el afamado chef.

El restaurante Zazón y el Arturo Fuente Cigar Lounge consolidan al Hotel Santiago como una extensión vibrante de la ciudad: un espaciodonde la gastronomía y la cultura se entrelazan,y cada visita se convierte en una nuevaoportunidad para redescubrir lo mejor deSantiago, bajo el sello de sofisticación yexcelencia que distingue a la marca Hilton.

Arturo Fuente Cigar Lounge: el arte de fumarcomo experiencia cultural.

En el mismo espíritu de excelencia, el ArturoFuente Cigar Lounge se presenta como un puntode encuentro para verdaderos aficionados ynuevos exploradores, donde el cigarro se celebracon respeto, conocimiento y placer. Este espacio curado acoge desde catas, maridajes temáticos y tertulias, hasta noches acústicas y momentos de contemplación.

 Aquí, fumar no es un acto aislado, sino un ritualque se enriquece con el entorno, la conversacióny el tiempo lento. Es una extensión del almadominicana, envuelta en aroma, historia yelegancia.

**Hotel Santiago, Curio Collection by Hilton** es parte de Hilton Honors, el programa de fidelidad galardonado de Hilton para sus 24marcas hoteleras y más de 200 millones demiembros. Los miembros que reserven directamente a través de los canales preferidos de Hilton obtienen beneficios exclusivos.